Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Prawn balls with pickled vegetables
Preparação 50min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
Sweet soy sauce
-
sesame oil2 tsp
-
garlic clove1
-
eschalots (approx. 70 g), cut into halves4
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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water130 g
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cornflour1 tsp
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soy sauce40 g
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brown sugar40 g
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dried chilli flakes to taste¼ - ½ tsp
Pickled vegetables
-
water400 g
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malt vinegar200 g
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salt2 tsp
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carrot cut into matchsticks140 g
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Lebanese cucumber peeled, deseeded and cut into matchsticks140 g
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garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled4 cm
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sesame oil2 tbsp
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peanut oil2 tbsp
-
red onion cut into thin strips140 g
-
fresh coriander stalks and leaves cut into thin slices (see Tips)4 sprigs
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black sesame seeds1 tbsp
Prawn balls
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piece fresh ginger peeled3 cm
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garlic cloves2
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fresh coriander roots, stalks and leaves4 sprigs
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spring onions/shallots trimmed and cut into halves2
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prawn flesh400 g
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cornflour3 tbsp
-
egg1
-
soy sauce1 tbsp
-
rice wine vinegar1 tbsp
-
salt¼ tsp
-
ground white pepper⅛ tsp
-
lime juice½ tsp
-
water500 g
Nutrição por 1 portions
Energia
28.3 kcal /
1196.5 kJ
Proteína
17.5 g
Gordura
16.6 g
Hidratos de carbono
15.7 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
2.9 g
Sódio
1925 mg
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