Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 166 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 50min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
3 dientes de ajo
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opcional)
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
½ cucharadita de comino molido
100 g de vinagre de vino blanco
150 g de zumo de naranja
100 g de cebolla en trozos
2 cucharaditas de sal
20 g de aceite
20 g de manteca de cerdo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 35.52 g

Energia 1227 kJ / 293 kcal

Gordura 15.19 g

Fibra 0.38 g

Hidratos de carbono 3.52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viva México 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pasteles de brócoli y beicon

45 Min

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45 Min

Cerdo agridulce y arroz blanco al vapor - China

40 Min

Tallarines al salmón con vodka

20 Min

Farfalle a los cuatro quesos

25 Min

Batido de papaya, piña y plátano

5 Min

Doner kebab de pollo con pita integral

2 Std. 40 Min

Papas arrugadas con mojo verde

45 Min

Sándwich de ensalada de huevo

30 Min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 Min

Tortilla de coliflor

40 Min

Zumo de uva

5 Min