Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 15 g d'huile d'olive
- 3 c. à soupe de curry en poudre
- 5 g d'huile de tournesol
- 800 g de filet d'agneau détaillé en dés (2 cm)
- 200 g d'eau
- 400 g de lait de coco
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de carotte coupée en morceaux
- 300 g de patate douce coupée en morceaux
- 1 pincée de noix de coco râpée
- 150 g de petits pois frais écossés
- 80 g de fèves fraîches blanchies et épluchées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 689 kcal / 2865 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 53 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
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