Sundried tomato hommus with crackers

Sundried tomato hommus with crackers

4.5 88 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Quinoa and spelt crackers

dried thyme
½ tsp
white quinoa
100 g
spelt flour
100 g
plain flour plus extra for dusting
100 g
water
100 g
macadamia oil
50 g
linseeds (flaxseeds)
25 g
sesame seeds
45 g
salt
½ tsp

Hommus

garlic clove
1
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
sun-dried tomatoes
50 - 60 g
olive oil plus extra for drizzling
20 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
tahini
50 g
salt
½ tsp
fresh basil leaves only, plus extra for garnishing
2 sprigs
ground black pepper
1 pinch
paprika to serve
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 762.1 mg

Proteína 13.6 g

Energia 2187.3 kJ / 520.7 kcal

Gordura 27.5 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dips & savoury spreads 52 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Smart snacking 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

White bean dip with chimichurri

15min

Stuffed butternut pumpkin with feta

1h 50min

Hommus

15min

Crunchy seeded broccoli

40min

Za'atar seasoning

5min

Roasted carrot dip

1h

Falafel with beetroot hommus

20min

Gwinganna mushroom pâté

20min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Falafel crackers

40min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min