Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 220 g raw sugar
- 125 g red wine vinegar
- 185 g water
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 1 cinnamon quill
- 10 whole black peppercorns
- 1 fresh bay leaf or dried bay leaf
- ¼ tsp ground nutmeg plus extra to taste
- 340 g dried cranberries
- 1 - 2 pinches sea salt to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper to taste
- Nutrição
- por 945 g
- Energia
- 1871 kcal / 7843 kJ
- Proteína
- 4.7 g
- Gordura
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 453.6 g
- Fibra
- 30.2 g
- Gordura saturada
- 0.7 g
- Sódio
- 349.8 mg
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