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Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
Preparação 10min
Total 3h 35min
6 portions
Ingredientes
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500 g de rhubarbe coupée en petits tronçons
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200 g de sucre en poudre
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½ c. à soupe de fécule de maïs
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100 g de crème liquide entière très froide
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de sucre glace maison
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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250 g de fraises
Nutrição por 1 portion
Energia
227 kcal /
958 kJ
Proteína
1.7 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
39.5 g
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Fraise rhubarbe
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