Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portions

Proteína 31 g

Energia 8190 kJ / 1959 kcal

Gordura 107 g

Fibra 42 g

Hidratos de carbono 215 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3h 25min

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

40min

Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20min

Crème renversée au chocolat

Crème renversée au chocolat

1h 30min

Crème brûlée à la fraise

Crème brûlée à la fraise

3h 10min

Sabayon au cidre

Sabayon au cidre

15min

Crème onctueuse caramel-café

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Œufs au lait et à la vanille

Œufs au lait et à la vanille

5h

Crème dessert à la vanille

Crème dessert à la vanille

3h 40min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4h 50min