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Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
Preparação 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingredientes
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di panna (min. 30% di grassi)205 g
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di latte intero360 g
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di tuorli50 g
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di zucchero50 g
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di amido di riso25 g
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di cioccolato bianco a pezzi (2-3 cm)300 g
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stecca di vaniglia i semini estratti1
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di gelatina in polvere10 g
Nutrição por 1 Ricetta completa
Energia
3055 kcal /
12782 kJ
Proteína
45 g
Gordura
212 g
Hidratos de carbono
258 g
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Luca Montersino
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Itália
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