![Crostata meringata all'arancia Crostata meringata all'arancia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5FB5773-BA66-45B2-8B46-9A328C62926E/Derivates/E7B566EA-1D4B-4A68-86E7-33DBC1F57D45.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Base
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 100 g di zucchero
- 300 g di farina
- 120 g di margarina a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- fagioli secchi (opcional)
Crema all'arancia
- 100 g di succo di arancia spremuto fresco
- 3 tuorli
- 150 g di zucchero
- 50 g di farina
Arance caramellate
- 2 arance medie
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di liquore all'arancia
Meringa
- 100 g di zucchero
- 50 g di acqua
- 6 albumi a temperatura ambiente
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1114 kJ / 266 kcal
- Proteína
- 5.6 g
- Hidratos de carbono
- 45.2 g
- Gordura
- 7.3 g
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