Focaccia dulce de avellanas

Focaccia dulce de avellanas

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingredientes

Masa madre

100 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de agua

Masa

80 g de avellanas crudas sin piel
60 g de azúcar
220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 huevo
3 yemas de huevo
125 g de harina de fuerza
125 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)

Terminación

2 - 3 cucharadas de azúcar glas
70 g de miel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.75 g

Energia 1630 kJ / 390 kcal

Gordura 24.73 g

Fibra 1.61 g

Hidratos de carbono 35.24 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Lazos de brioche y hojaldre

4h 20min

Masa para cocas

1h

Tarta de manzana

1h

Bizcocho de manzana

1h

Pizza margarita

1h 45min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Ensaimadas individuales

9h

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Caracolas de canela

2h

Coca dulce de anís y almendras

50min

Focaccia de Puglia

1h