Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 avaliações

Preparação 50min

Total 1h 15min

8 unidades

Ingredientes

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (opcional)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5.16 g

Energia 897 kJ / 215 kcal

Gordura 4.52 g

Fibra 0.26 g

Hidratos de carbono 38.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Cremadillos

Cremadillos

3h 50min

Crema pastelera

Crema pastelera

10min

Merengue suizo

Merengue suizo

10min

Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

1h 50min

Tarta de manzana

Tarta de manzana

1h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4h

Mince pies

Mince pies

1h

Mierensinas

Mierensinas

1h 10min

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min

Tarta de moka

Tarta de moka

1h 30min