Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 avaliações

Preparação 50min

Total 1h 15min

8 unidades

Ingredientes

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (opcional)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5.16 g

Energia 897 kJ / 215 kcal

Gordura 4.52 g

Fibra 0.26 g

Hidratos de carbono 38.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mantequilla Suzette

5min

Helado de leche con aroma de anís

7h

Tejas de cacao con almendras

8h 45min

Charlota de mandarinas

6h 30min

Bollos de aguardiente (sin azúcar)

1h 30min

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1h 20min

Panecillos de San Ignacio

25h

Trufas de naranja

15h 15min

Tarta de primavera

10h

Focaccia dulce de avellanas

2h 45min

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Flan de París con merengue

10h