Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tortellini de carne en caldo
Preparação 1h
Total 1h 15min
8 raciones
Ingredientes
Relleno
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
de carne de buey en trozos (2-3 cm)100 g
-
de mortadela en trozos (2-3 cm)100 g
-
de jamón serrano en lonchas80 g
-
huevo1
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
Masa
-
de harina (y algo más para trabajar la masa)400 g
-
huevos4
-
de aceite de oliva virgen extra1 cucharada
-
de sal1 cucharadita
Cocción
-
de caldo de carne2000 g
Nutrição por 1 ración
Energia
383 kcal /
1602 kJ
Proteína
25.7 g
Gordura
15.1 g
Hidratos de carbono
38.4 g
Fibra
1.7 g
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