Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Dosa with spiced potato filling
Preparação 1h
Total 17h 40min
6 portions
Ingredientes
Dosa
-
long grain rice250 g
-
split black lentils (urad dal - see Tips)100 g
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water plus extra for soaking600 g
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cooked rice (see Tips)30 g
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salt1 tsp
Spiced potato filling
-
fresh coriander leaves only1 bunch
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water500 g
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potatoes peeled and cut into cubes (2 cm)750 g
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garlic cloves2
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piece fresh ginger peeled3 cm
-
fresh long green chilli deseeded if preferred1
-
yellow mustard seeds1 tsp
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cumin seeds1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
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ghee plus extra for frying60 g
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red onion (approx. 120 g), cut into thin slices1
-
fresh curry leaves10
-
salt½ tsp
-
fresh baby spinach leaves120 g
Nutrição por 1 portion
Energia
298.5 kcal /
1253.7 kJ
Proteína
6.7 g
Gordura
14.4 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
8.7 g
Sódio
573.7 mg
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