Corona bordolese

Corona bordolese

4.9 12 avaliações
Preparação 20min
Total 5h 20min
12 porzioni

Ingredientes

  • di lievito di birra fresco
    10 g
    150 g di lievito madre
  • di acqua
    300 g
  • di malto di orzo
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di miele
  • di farina tipo 1
    350 g
    350 g di farina tipo 0
  • di farina di semola di grano duro + q.b.
    150 g
  • di sale
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio

Nutrição por 1 porzione

Energia 158 kcal / 661 kJ
Proteína 5 g
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 2 g

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