Pão rústico

Pão rústico

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 2h

35 fatias

Ingredientes

grãos de trigo
600 g
água
400 g
fermento biológico fresco
30 g
3 c. chá de fermento biológico seco, (12 g)
buttermilk (leitelho)
120 g
farinha de trigo mais q.b. polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
malte em pó (opcional)
1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ABC da Thermomix® 173 Receitas
Internacional

ABC da Thermomix™ 178 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de maçã

1h

Pão Italiano com biga

24h

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

9h

Iogurte natural no Varoma

12h

Açorda de tomate

20min

Maionese sem ovo

10min

Iogurte natural

14h

Geleia de pimento

1h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Mini focaccias

3h 30min

Bolo de iogurte com limão sem glúten

1h

Compota de goiaba

55min