Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ilhas flutuantes
Preparação 20min
Total 40min
6 porções
Ingredientes
Molho de baunilha (crème anglaise)
-
leite450 g
-
gemas de ovos6
-
açúcar70 g
-
açúcar baunilhado, caseiro15 g
Merengue
-
açúcar30 g
-
claras de ovos6
-
sal1 pitada de
-
caramelo líquido (opcional) (ver dicas)30 g
-
pistache, sem sal, picado (opcional)25 g
Nutrição por 1 porção
Energia
212 kcal /
887 kJ
Proteína
10 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
23 g
Fibra
0 g
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