Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
Preparação 25min
Total 40min
18 morceaux
Ingredientes
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400 g d'eau
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100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
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18 œufs de caille
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10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
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½ gousse d'ail
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5 - 6 brins de persil frais
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15 g de câpres en saumure
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100 g d'huile de pépins de raisin
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de moutarde
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1 c. à café de concentré de tomate
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ citron jaune non traité zeste et jus
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1 c. à café de cognac
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200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)
Nutrição por 1 morceau
Energia
162 kcal /
679 kJ
Proteína
5.6 g
Gordura
14.2 g
Hidratos de carbono
3.2 g
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Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques
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