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Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis
Preparação 30min
Total 1h 30min
8 portions
Ingredientes
La pâte sablée
-
110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
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220 g de farine de blé et un peu pour fariner
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20 g de sucre en poudre
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1 c. à café d'anis vert en poudre
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50 g d'eau
La garniture
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15 g de beurre doux
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400 g de chair de melon coupée en morceaux
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50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
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150 g de sucre en poudre
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3 œufs
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150 g de crème fraîche épaisse
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50 g d'amandes effilées
Nutrição por 1 portion
Energia
446 kcal /
1868 kJ
Proteína
8.4 g
Gordura
25.4 g
Hidratos de carbono
45.4 g
Fibra
2.5 g
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