Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Nutrição
- por 1 La recette complète
- Energia
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Proteína
- 72 g
- Hidratos de carbono
- 435.6 g
- Gordura
- 30 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4sa
Pain complet
5h
Mon pain de campagne maison
4 Std. 40 Min
Pain aux céréales
3 Std. 30 Min
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Petits pains au muesli
1h 40 min.
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Pain complet rapide
1h 20min
Pain aux graines
5h