Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

4.5 33 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

705 g

Ingredientes

La veille

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de lait
3 jaunes d'œufs
1 c. à café de cannelle en poudre
50 g de sirop d'agave
140 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 705 g

Proteína 35 g

Energia 5827 kJ / 1394 kcal

Gordura 74 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 147 g

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França

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