Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Chiles rellenos de frijol con mole negro
Preparação 40min
Total 2h 10min
8 porciones
Ingredientes
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de queso oaxaca250 g
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de orégano tostado1 cdita
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de pimienta negra entera tostada1 cdita
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rama de canela tostada1 rama
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de tomillo seco tostado1 cdita
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de semillas de comino tostadas1 cdita
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tortilla de maíz quemada1
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de almendras tostadas15 g
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de pasitas asadas35 g
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chiles guajillo sin venas ni semillas, asado4
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chiles anchos sin venas ni semillas, asados2
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chiles pasilla sin venas ni semillas, asados4
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de tomate verde asado150 g
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de jitomate asado250 g
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de cebolla asada150 g
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dientes de ajo asados2
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de agua1200 g
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chiles poblanos asados, sin piel, listos para rellenar8
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de frijoles refritos750 g
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de chocolate150 g
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de piloncillo50 g
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de sal gruesa1 cda
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de masa de maíz50 g
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crema ácida para decorar
Nutrição por 1 porción
Energia
453 kcal /
1902 kJ
Proteína
19 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
11 g
Fibra
6 g
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