Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Totani ripieni su crema di fave
Preparação 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Pangrattato tostato
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di olio extravergine di oliva4 cucchiai
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filetto di acciuga sott'olio1
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di pangrattato4 cucchiai
Ripieno
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totani (peso 800 g circa), le sacche e i tentacoli (vedere consigli)4
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di capperi sott'aceto1 cucchiaino
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di pomodori secchi sott'olio, non sgocciolati70 g
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spicchio di aglio a metà senz'anima1
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di prezzemolo fresco interi e lavati3 rametti
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pangrattato70 g
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uovo1
Crema di fave
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di fave secche200 g
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di acqua750 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di sale1 cucchiaino
Terminare la preparazione
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di prezzemolo fresco le foglioline spezzettate a mano1 rametto
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Nutrição por 1 porzione
Energia
838 kcal /
3506 kJ
Proteína
48 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
69 g
Fibra
6 g
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