Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
Preparação 15min
Total 13h
6 portions
Ingredientes
La chantilly
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de fleur de sel
La pâte sablée
-
beurre pour le cercle
-
35 g de sucre en poudre
-
80 g de farine de blé
-
90 g de beurre et un peu pour le cercle
-
1 pincée de sel
Le biscuit au citron
-
80 g de sucre en poudre
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 œuf
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
60 g de farine de blé
-
½ c. à café de levure chimique
-
10 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de confiture de fraises
-
3 nectarines coupées en tranches
-
60 g de groseilles à maquereau
-
100 g de fraises fraîches
-
100 g de framboises fraîches
Dificuldade
médio
Nutrição por 6 portions
Proteína
44 g
Energia
15640 kJ /
3731 kcal
Gordura
225 g
Fibra
27 g
Hidratos de carbono
383 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Tartes aux fruits d'été
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Petites bouchées au chocolat et meringue
1h 35min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3h 20min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3h 10min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2h 55min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Tarte au citron
12h
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3h 35min
Tarte aux fraises
4h