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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 125 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 300 g de crème liquide entière bien froide
- 75 g de mascarpone bien froid
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 2 c. à café bombées de sucre en poudre
- 300 g de fraises en lamelles
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 601 kcal / 2515 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
Receitas alternativas
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1h 35min
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Charlotte aux fraises
3h 35min
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13h
Tarte fraise, chantilly et pistache
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Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Tarte amandine aux poires
3h 25min
Fraisier
12h 45min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min