Macarons gingembre-litchi

Macarons gingembre-litchi

3.7 21 avaliações

Preparação 30min

Total 24h

25 pièces

Ingredientes

La ganache litchi-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
15 g de sucre en poudre
7 g de gingembre frais coupé en morceaux
75 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
1 œuf
25 g de beurre froid en morceaux

Les macarons

65 g de sucre glace maison
75 g d'amandes en poudre
4 g blancs d'œufs
75 g de sucre en poudre
1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pièce

Sódio 7.1 mg

Proteína 1.3 g

Energia 232.1 kJ / 55.5 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 7.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°23 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Gâteau "mille-feuilles" au praliné

2h 15min

Macarons glacés mangue-orange

6h 5min

Macarons à la mangue sans sucre

2h 30min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

5h

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2h 30min

Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge

24h

Macarons saveur mojito

26h 30min

Petits choux tonka et craquelins vanille

1h 25min

Tiramisu avocat et fruits rouges

1h

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

13h

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13h 30min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3h