Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 brown onion cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g pork tenderloin all visible fat removed and cut into pieces (2 cm)
- 150 g diced bacon
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 2 tsp ground smoked paprika
- ¼ tsp chilli powder
- 400 g canned chopped tomatoes
- 400 g canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 2 tbsp tomato paste
- 2 tsp English mustard
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 3 tbsp fresh flat-leaf parsley leaves only
- 4 tbsp natural yoghurt
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 421 kcal / 1768.8 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 10.6 g
- Hidratos de carbono
- 34.6 g
- Fibra
- 16.8 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Sódio
- 1750.6 mg
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