Dispositivos e acessórios
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
button mushrooms400 g
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped300 g
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onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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dried oregano2 tsp
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ricotta200 g
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canned diced tomatoes no-added salt400 g
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Vegetable stock paste salt free (see Tips)2 tsp
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water60 g
-
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves4
-
mozzarella grated50 g
-
fresh basil leaves only, to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
355 mg
Proteína
17 g
Energia
1457.5 kJ /
347.5 kcal
Gordura
17.3 g
Fibra
7.8 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
27.5 g
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