Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.6 29 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

button mushrooms
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped
300 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
ricotta
200 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
water
60 g
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
4
mozzarella grated
50 g
fresh basil leaves only, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 355 mg

Proteína 17 g

Energia 1457.5 kJ / 347.5 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 27.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Health boost challenge 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Leek and cheese tart

Leek and cheese tart

1h 15min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40min

Warm satay bowl

Warm satay bowl

1h 10min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Spinach and leek frittata

Spinach and leek frittata

40min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30min

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

20min

Layered veggie-loaded pesto pasta

Layered veggie-loaded pesto pasta

30min

Chicken and avocado risoni salad

Chicken and avocado risoni salad

40min