Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Ragú de cordero con verduras
Preparação 15min
Total 13h 15min
6 raciones
Ingredientes
Marinada
-
de zanahoria en trozos50 - 60 g
-
tallo de apio en trozos1
-
de puerro en trozos50 - 60 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm1000 g
-
de canela molida½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
hoja de laurel seca1
-
de romero fresco2 ramitas
-
de granos de pimienta variada1 cucharadita
-
de vino tinto700 g
Para cocinar
-
dientes de ajo2 - 3
-
de aceite de oliva70 g
-
de harina1 cucharada
-
pastilla de caldo de carne1
-
de perejil fresco picado4 - 5 ramitas
Nutrição por 1 ración
Energia
432 kcal /
1809 kJ
Proteína
25.02 g
Gordura
34.91 g
Hidratos de carbono
3.75 g
Fibra
1.1 g
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