Bacalao con salsa de mango

Bacalao con salsa de mango

4.5 41 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
2 raciones

Ingredientes

  • de cebolla
    100 g
  • de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
    30 g
  • de cava
    100 g
  • de mango maduro pelado y en dados
    50 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • espárragos verdes
    12
  • lomos de bacalao desalado (aprox. 200 g c/u)
    2
  • de maicena
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 367 kcal / 1536 kJ
Proteína 40.18 g
Gordura 17.22 g
Hidratos de carbono 12.98 g
Fibra 3.65 g

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