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Zucchine ripiene alla marinara

Zucchine ripiene alla marinara
3.6 52 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 25min
5 porzioni
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Ingredientes

Zucchine
  • 3 zucchine grandi, a metà nel senso della lunghezza e private dei semi
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno alla marinara
  • 2 scalogni
  • 1 spicchio di aglio
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 300 g di tranci di nasello senza pelle e spine, a tocchi
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 200 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 gocce di Tabasco (opcional)
  • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
  • 500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16 g
Energia 614 kJ / 147 kcal
Gordura 5 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 11 g

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Também apresentado em

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Itália

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