Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 770 g water
- 250 g dried Puy lentils rinsed
- 30 g unsalted butter
- 180 - 200 g tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
- 2 Tbsp extra virgin olive oil plus extra for drizzling
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground cumin
- 15 g fresh coriander leaves
- 60 g tahini
- 20 g lemon juice
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 30 g red onion sliced very thinly
- smoked paprika for sprinkling
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 305 kcal / 1275 kJ
- Proteína
- 9.3 g
- Gordura
- 23.5 g
- Hidratos de carbono
- 14.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chickpea Soup with Spinach
40min
Spinach and Broccoli Terrine
4h 40min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Carrot and Coriander Soup
25min
Cauliflower and Black Bean Balls
1h 10min
Broad Bean and Chickpea Falafels
50min
Mixed Grain Pilaf with Beetroot
30min
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
1h
Aubergine Bhurta
30min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min