Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

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Preparação 45min

Total 1h 50min

50 pezzi

Ingredientes

Crema pasticcera

200 g di zucchero
140 g di farina tipo 00
1 bustina di vaniglia in polvere
1000 g di latte intero
4 uova medie

Impasto per zeppole al forno

250 g di acqua
180 g di burro a pezzi
1 cucchiaini rasi di sale
250 g di farina tipo 00
6 uova medie

Terminare la preparazione

50 g di zucchero
50 amarene sciroppate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3 g

Energia 443 kJ / 106 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 13 g

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