Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 avaliação

Preparação 15min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Energia 2085 kJ / 499 kcal

Proteína 38.8 g

Hidratos de carbono 30.1 g

Gordura 24.8 g

Fibra 5.45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gevarieerd koken elke dag 52 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Gekruide lamstaart

Gekruide lamstaart

40min

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Kip-miso stoofpot

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Halloween voeten gehaktbrood

Halloween voeten gehaktbrood

1h 30min

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50min

Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Nenhuma avaliação

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Marsepein halve maan koekjes

Marsepein halve maan koekjes

30min

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Forelmousse

Forelmousse

5min