Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

4.7 3 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porties

Ingredientes

ui , in kwarten gesneden
200 g
teentje knoflook
1
rode paprika , in stukken gesneden
100 g
groene paprika , in stukken gesneden
100 g
courgette , ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
200 g
extra vergine olijfolie
60 g
aardappelen , in plakjes van 4 mm gesneden
500 g
eieren , afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
4
zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
1 - 2
zout
½ tl
versgemalen zwarte peper
2 snuifjes
citroen , in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
1
tomatenpulp uit blik
400 g
suiker
1 tl
groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Energia 2085 kJ / 499 kcal

Proteína 38.8 g

Hidratos de carbono 30.1 g

Gordura 24.8 g

Fibra 5.45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gevarieerd koken elke dag 52 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zeevruchtennat met champagne

Nenhuma avaliação

Lactosevrije warme chocolademelk

Nenhuma avaliação

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Ratatouille

40min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Nenhuma avaliação

Eenvoudige appeltaart

45min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Kip met rode paprika

1h 5min

Stoofgerecht met tofu

30min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Choronsaus

20min