Versões compatíveis
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g ui, in kwarten gesneden
- 1 teentje knoflook
- 100 g rode paprika, in stukken gesneden
- 100 g groene paprika, in stukken gesneden
- 200 g courgette, ongepeld en in middelgrote stukken gesneden
- 60 g extra vergine olijfolie
- 500 g aardappelen, in plakjes van 4 mm gesneden
- 4 eieren, afzonderlijk in plasticfolie gewikkeld
- 1 - 2 zeebaarzen met vel en zonder kop (500 à 600 g/st in zijn geheel)
- ½ tl zout
- 2 snuifjes versgemalen zwarte peper
- 1 citroen, in schijfjes gesneden (of enkel het sap)
- 400 g tomatenpulp uit blik
- 1 tl suiker
- 1 groentenbouillonblokje (voor 0,5 l)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2085 kJ / 499 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Hidratos de carbono
- 30.1 g
- Gordura
- 24.8 g
- Fibra
- 5.45 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 min
Ananascarpaccio met roze sorbet
20 min
Sinaasappelconfituur met Campari
1 godz. 35 min
Ratatouille
40 min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2 godz. 10 min
Zalmsoufflé
1h
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Chili non Carne
1h
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2 godz. 35 min
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
5sa 15 dk
Vislasagne met courgette
1h
Pompoenrisotto met spek
25min