
Dispositivos e acessórios
Mezze (dip de berenjena)
Preparação 20min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
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930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
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2 dientes de ajo
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150 g de yogur griego
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1 limón amarillo sólo la ralladura
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1 limón verde sólo el jugo
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¼ cdita de pimienta negra molida
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1 cdita de sal
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1 hinojo sólo las hojas o al gusto
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5 g de cebollín
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semillas de ajonjolí, blancas para acompañar
Nutrição por 4 porciones
Energia
8 kcal /
88 kJ
Proteína
3 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
5 g
Fibra
1 g
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