Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 avaliação

Preparação 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Proteína 3 g

Energia 88 kJ / 8 kcal

Gordura 16 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PASCUA 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Babaganush

2h

Crema de coliflor con piñones

40min

Sopa de chícharo y menta

20min

Tahini

25min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Velouté de coliflor y queso cheddar

50min

Crema de zanahoria y jengibre

55min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Crema de betabel

40min

Sopa de berenjena asada

40min

Sopa de apio

50min

Sopa de brócoli

15min