Mezze (dip de berenjena)

Mezze (dip de berenjena)

4.7 6 avaliações

Preparação 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

930 g de berenjenas cortadas a la mitad y con cortes diagonales en el centro
2 dientes de ajo
150 g de yogur griego
1 limón amarillo sólo la ralladura
1 limón verde sólo el jugo
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal
1 hinojo sólo las hojas o al gusto
5 g de cebollín
semillas de ajonjolí, blancas para acompañar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Proteína 3 g

Energia 88 kJ / 8 kcal

Gordura 16 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PASCUA 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Crepas rosas con humus de garbanzo y almendras.

35 min

Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán

1 h 45 min

Arroz vegetariano TM6

40 min

Langostinos tikka masala

25 min

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1 h 45 min

Trucha al vapor con puré de brócoli

40 min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1 h

Mitades de pera al vapor (500-800 g) en Varoma

30 min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6 h 45 min

Yogur de soya (vegano) TM6

12 h 15 min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5 h

Omelette alto en proteínas

30 min