Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Steamed Cod with Vizcaina Sauce

Steamed Cod with Vizcaina Sauce
4.6 31 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • roasted red peppers, preserved
    50 g
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • onions quartered
    250 g
  • red onions quartered
    200 g
  • olive oil plus extra for greasing
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • ground cayenne pepper (opcional)
    1 pinch
  • water
    100 g
  • cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
    900 g
  • fresh parsley leaves only, for garnish
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 34.2 g
Energia 1507 kJ / 360 kcal
Gordura 21.8 g
Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SEAFOOD 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

4.6(84)

40min

Braised Cod with Thyme and Lemon

3.9(14)

40min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

4.3(7)

1h 30min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(43)

40min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(484)

1h

Cod with Citrus Butter

3.8(48)

50min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(615)

40min

Fish Stew

4.7(10)

45min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.0(36)

40min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.2(130)

35min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(24)

45min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1h