Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 225 g di cous-cous
- acqua bollente q.b. (vedere consigli)
- 10 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
- 30 g di cipolla rossa a pezzi
- 120 g di carote a pezzi
-
25
g di uva passa
ou 25 g di uvetta sultanina - 25 g di anacardi non salati e non tostati
- 240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati (peso netto)
- 1 cucchiaio di curry in polvere a piacere
- 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato, per guarnire
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 233 kcal / 976 kJ
- Proteína
- 8.7 g
- Gordura
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
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