Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

3.4 43 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

250 g di chicchi di quinoa
20 g di olio di oliva
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
450 g di zucchine a pezzi
300 g di carote a pezzi

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g di erbe aromatiche fresche miste le foglioline (basilico, prezzemolo)
40 g di succo di limone
20 g di aceto
50 g di olio di oliva
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 pizzichi zucchero

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7 g

Energia 1233 kJ / 295 kcal

Gordura 15 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quinoa per tutti 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Trota salmonata al pesto di olive

35 min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Purè di finocchi

35 min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55 min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 h 10 min

Riso venere con radicchio rosso e pollo

3 h 30 min

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min

Zuppa di castagne

1 h

Passata di finocchi con ragù di calamari

1 h

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Risotto lardo e crescenza al miele

35 min