Pasta and Chickpea Salad

Pasta and Chickpea Salad

4.2 32 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

Salad

water
1200 g
olive oil plus 1 Tbsp
10 g
fine sea salt
2 tsp
dried pasta (e.g. penne)
250 g
cooked chickpeas
250 g
cherry tomatoes quartered
200 g
watercress
100 g
mozzarella diced (1 cm)
40 g

Vinaigrette

fresh red chilli deseeded if desired
½
olive oil
50 g
lemon juice
20 g
fresh parsley leaves
15 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.1 g

Energia 1430 kJ / 342 kcal

Gordura 15.5 g

Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Salads 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sizzling Summer 12 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

30min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min

Tomato and Haddock Rice

Tomato and Haddock Rice

50min

Pasta with Squash and Chickpeas

Pasta with Squash and Chickpeas

30min

Spring Vegetable Penne

Spring Vegetable Penne

45min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Baked Penne with Vegetables

Baked Penne with Vegetables

1h 5min

Warm Mediterranean Couscous Salad

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Tex-Mex Jacket Potatoes

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25min

Pasta with Vegetable Ragout

Pasta with Vegetable Ragout

45min