Cannoli (Los Soprano)

Cannoli (Los Soprano)

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Preparação 30min

Total 1h

20 unidades

Ingredientes

Masa

200 g de harina de repostería
30 g de azúcar
40 g de manteca de cerdo
80 g de Marsala seco
1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Relleno

150 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de naranja
500 g de queso ricota
100 g de pepitas de chocolate negro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5.18 g

Energia 980 kJ / 234 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 1.26 g

Hidratos de carbono 25.28 g

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