Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

4.6 24 avaliações

Preparação 15min

Total 2h

11 unidades

Ingredientes

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Relleno

200 g de salmón ahumado en lonchas
50 g de rúcula

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 291.6 mg

Proteína 7.8 g

Energia 624 kJ / 149 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 18.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desayunos 11 Receitas
Espanha

Desayunos 11 Receitas
México

Também pode gostar...

Pan de centeno con masa agria

154h

Gin Fizz de fresa

5min

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Dip de cacahuete

5min

Galletas de semillas

30min

Tofu

7h 45min

Barritas de cereales y miel

30min

Tequila refrescante

5min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

3h

Bebida de soja

45min

Mermelada ligera de cereza y fresa

35min