Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Risotto verde
Preparação 30min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (approx. 3 cm)50 g
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lemon peel (1 x 4 cm), no white pith1 piece
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fresh baby spinach leaves150 g
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fresh basil leaves only, plus extra to serve2 sprigs
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eschalots30 g
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil20 g
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Arborio rice320 g
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white wine100 g
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water700 g
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salt to taste½ - 1 tsp
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fresh ground black pepper2 pinches
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pancetta cut into pieces (approx. 1-2 cm)100 g
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frozen green peas thawed50 g
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unsalted butter20 g
Nutrição por 1 portions
Energia
508.8 kcal /
2137 kJ
Proteína
19.1 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
65 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
1325.1 mg
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