Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La crème au roquefort
- 100 g de roquefort
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
- 80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de mousse de foie
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
- 16 figues sèches, ou fraîches
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 224 kJ / 54 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Hidratos de carbono
- 1.4 g
- Gordura
- 4.7 g
- Fibra
- 0.3 g
Receitas alternativas
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 Min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 min
Nougat de chèvre aux fruits frais
12h 35min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2h 20min
Poires farcies en papillote
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50 min
Gratin de raisin en sabayon
20 min
Coulommiers comme un gâteau
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Verrines estivales
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