Dispositivos e acessórios
Figues farcies
Preparação 20min
Total 20min
32 pièces
Ingredientes
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pièce
Proteína
1.6 g
Energia
224 kJ /
54 kcal
Gordura
4.7 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
1.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Pommes farcies aux fruits secs
1 Std.
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Gratin de figues
25 Min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 Min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 Std. 35 Min
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 Std. 30 Min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 Min
Poires farcies en papillote
35 Min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 Min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 Min
Pannacotta parmesan
2 Std. 20 Min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 Min