Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

3.0 6 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

100 g de crème liquide entière très froide
4 jaunes d'œufs
100 g de vin blanc liquoreux type coteaux-du-layon
600 g de raisins
80 g de sucre en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 610.5 kJ / 152.8 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 26.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°9 Spécial gratins 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Terrine de volaille pistache-citron

24h

Gratin de figues

25min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Foie gras au café et aux pruneaux

1h 35min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1h 30min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Figues farcies

20min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30min

Soufflé aux agrumes

30min

Bar farci à l'oseille

1h 10min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min