Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

3.3 8 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

50 g de parmesan coupé en morceaux
130 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de lait entier
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
½ sachet d'agar-agar (1 g)
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4.3 g

Energia 518 kJ / 125 kcal

Gordura 10.8 g

Hidratos de carbono 2.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1h 10min

Pesto d'olive, chèvre et thym

15min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Crème parmentière au saint-marcellin

45min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Sablés au parmesan

1h