Hummus de piquillos

Hummus de piquillos

4.3 128 avaliação

Preparação 5min

Total 5min

900 g

Ingredientes

150 g de semillas de sésamo
1 ½ cucharaditas de comino en grano
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pimientos del piquillo escurridos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimentón
aceite de oliva virgen extra para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 468.6 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1077 kJ / 257 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 7.7 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 25.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina Vegetariana 12 Receitas
Espanha

#COOKINGFEST 7 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gazpacho de zanahorias

10min

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Salmorejo de atún ligero

1h 10min

Croquetas de piquillos

9h 15min

Snacks de garbanzos especiados

1h

Hummus de guisantes con judiones

45min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Samosas de morcilla de berenjena

1h 15min

Gazpacho de hummus

2h 5min

Hummus de lentejas

5min

Baba ganoush de calabaza

35min

Tostas de sobrasada vegana

30min