Arroz con acelgas

Arroz con acelgas

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Preparação 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de zanahoria en trozos
100 g
de nabo en trozos
100 g
diente de ajo
1
de acelgas troceadas
150 g
de patata en trozos
100 g
de aceite de oliva
100 g
de tomate triturado en conserva
70 g
de pimentón dulce
1 cucharadita
de agua
1000 g
de sal
1 cucharadita
de hebras de azafrán
1 pellizco
½ cucharadita de colorante alimentario
de arroz de grano redondo
200 g
de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
100 g

Nutrição por 1 ración

Energia 460 kcal / 1924 kJ

Proteína 7.08 g

Gordura 25.68 g

Hidratos de carbono 50.22 g

Fibra 4.2 g

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