Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

4.4 28 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

20 pezzi

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 scalogni a metà
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucchine novelle con il fiore, a rondelle sottili
1 pizzico di sale
250 g di pasta sfoglia pronta
2 uova
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
200 g di burrata a pezzi piccoli (1 cm circa)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3 g

Energia 443 kJ / 106 kcal

Gordura 8 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 10 Receitas
Itália

Piatti estivi freddi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Involtini di melanzane al prosciutto

1h

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Brisèe ratatouille

1h 30min

Frittatine agli spinaci ripiene

45min

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1h 50min

Quiche salmone e rucola

1h 40min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Torta salata tricolore

1h 30min

Sformatini verdure e yogurt

40min