Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

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Preparação 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17 g

Energia 1245 kJ / 300 kcal

Gordura 24 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 4.5 g

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