![Crème Brûlée Crème Brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDC6BB09-8A90-497F-9B87-202CE0BD668C/Derivates/AFEC2FF3-A091-4D5D-8899-7B93A901FE29.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Vollrohrzucker
- 250 g Schlagobers
- 100 g Milch
- 40 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Eidotter
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 750 g Wasser
- 50 g frische Himbeeren, zum Dekorieren
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1836 kJ / 439 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Eier in Dijonnaise
35 Min
Weißes Topfen-Mousse
1 Std. 10 Min
Panna Cotta
3h 40 min
Lachstatar auf Avocadomus
15 menit
Vitello tonnato sous-vide
4 godz. 30 min
Salzburger Nockerl
30 Min
Torta della nonna
3 Std. 50 Min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25 Min
Schokolade-Nougat-Konfekt
1 Std.
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 godz. 30 min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30 min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30 min