Kärntner Kletzennudeln

Kärntner Kletzennudeln

4.7 15 avaliação

Preparação 2h 20min

Total 27h 50min

6 Portionen

Ingredientes

Vorbereitung

Kletzen (Dörrbirnen)
300 g
Wasser
600 g

Nudelteig

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Sonnenblumenöl
20 g
Eier
2
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Salz
½ TL

Fülle

Zucker
100 g
Semmelbrösel
2 EL
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelken, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise
Zitrone Saft gepresst
½
Bröseltopfen
300 g

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
½ TL
Butter etwas mehr zum Einfetten
150 g
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
Zimt, gemahlen
½ TL
rote Ribisel zum Garnieren

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g

Energia 3047 kJ / 728 kcal

Gordura 29 g

Fibra 10.3 g

Hidratos de carbono 101 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Die süßen Seiten 61 Receitas
Áustria

Die süßen Seiten 61 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Marillenknödel

1h 15min

Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)

2h 30min

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Krapfen | Powidl | Mohn | Malz

6h 15min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Ritschert

1h

Kärntner Reindling

2h 40min

Topfenstrudel

2h 10min

Kärntner Kasnudeln

1h 45min

Zuckerreinkerl

2h 50min

Hasenöhrl

1h

Faschingskrapfen

2h 45min